Milder CheeseDog

Zutaten

• Maisbrötchen oder "schwarzes" Brötchen
• CheeseDog
• Eine Handvoll Salat (z.B. Eisbergsalat), in Streifen geschnitten
• 2 Esslöffel eingelegter Rotkohl
• 1 Esslöffel gewürfelte Gewürzgurken
• 1 Esslöffel Sriracha-Mayonnaise
• 1 Esslöffel BBQ-Sauce
• 1 Esslöffel Röstzwiebeln

Vorbereitungsmethode

1. Das Brötchen der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
2. Den CheeseDog auf eine der folgenden Arten zubereiten:
   Frittieren: 4 bis 5 Minuten bei 180˚ C
   Grillen: etwa 8 Minuten auf der Grillplatte oder dem Kontaktgrill bei mittlerer Hitze, dabei häufig wenden.
3. In der Zwischenzeit das Brötchen mit einer dünnen Schicht Salat belegen.
4. Den CheeseDog kurz abtropfen lassen, danach auf den Salat im Brötchen legen.
5. Die Rotkohlstreifen und Gurkenwürfel auf dem CheeseDog verteilen.
6. Im Zickzack einen großzügigen Spritzer Sriracha-Mayonnaise und BBQ-Sauce darüber geben.
7. Mit den Röstzwiebeln garnieren.