Découvrez le meilleur CheeseDog : un délice classique servi dans un pain hot-dog avec une touche de fraîcheur apportée par de la laitue croquante, une sauce à la moutarde riche, du ketchup doux ou fumé ainsi que des oignons frits dorés.
Ingrédients
Pains à hot-dog
CheeseDog
Poignée de laitue (iceberg ou romaine), coupée en lanières
1 cuillère à soupe de cornichons en dés
1 cuillère à soupe de sauce moutarde
1 cuillère à soupe de ketchup, nature ou fumé
1 cuillère à soupe d'oignons frits
Procédé de préparation
Coupez le pain dans le sens de la longueur, mais pas sur toute sa longueur.
Préparez le CheeseDog de l'une des façons suivantes :
Friture : 4 à 5 minutes à 180˚ C
Grillade : environ 8 minutes sur la plaque ou le grill à feu moyen, en retournant fréquemment.
Pendant ce temps, recouvrez le pain d'une couche de laitue.
Égouttez brièvement le CheeseDog et placez-le sur la laitue dans le pain.
Saupoudrez de cornichons en dés.
Déposez un généreux filet de sauce moutarde et de ketchup (fumé) sur le dessus.
