Name: CheeseDog à l'Indonésie
Address: Reewal 18, Reeuwijk, Zuid-Holland, 2811 PT, NL
Telephone: +31182398600
Price range: $

Goûtez à la saveur exotique du CheeseDog à l'Indonésie. Ce CheeseDog, qui célèbre la cuisine indonésienne authentique, est servi sur un lit d'atjar épicé. Il est recouvert d'une abondante sauce aux cacahuètes, qui se marie parfaitement avec la saveur et la texture uniques du manioc écrasé ou du serundeng.

Ingrédients

Pain à hot-dog
CheeseDog
2 cuillères à soupe de cornichons
1 cuillère à soupe de concombre aigre-doux
1 cuillère à soupe de sauce aux cacahuètes
1 cuillère à soupe de manioc écrasé et/ou de serundeng

Procédé de préparation

Coupez le rouleau dans le sens de la longueur, mais pas jusqu'au bout.
Préparez le CheeseDog de l'une des façons suivantes :
Friture : 4 à 5 minutes à 180˚ C
Grillade : environ 8 minutes sur la plaque ou le grill à feu moyen, en retournant fréquemment.
Pendant ce temps, recouvrez le pain d'une couche d'atjar.
Égouttez brièvement le CheeseDog et le placer sur l'atjar dans le pain.
Déposez un peu de concombre aigre-doux sur les deux côtés du CheeseDog.
Étendre généreusement la sauce aux cacahuètes sur le CheeseDog.
Enfin, saupoudrer de manioc et/ou de serundeng écrasés.

Servir chaud.