Name: CheeseDog a la Española
Address: Reewal 18, Reeuwijk, Zuid-Holland, 2811 PT, NL
Telephone: +31182398600
Price range: $

Experimenta el CheeseDog a la española: una versión animada del CheeseDog tradicional. Disfruta de un CheeseDog perfectamente asado o frito con col puntiaguda fresca rallada alrededor. Un crujiente chorizo frito, una combinación de mayonesa de sriracha y cremosa mayonesa belga, y un poco de mostaza completan esta obra maestra española.

Panecillo de maíz o pan para perritos calientes
CheeseDog
Un puñado de col puntiaguda, rallada
1 cucharada de chorizo frito cortado en dados
1 cucharada de salsa sriracha
1 cucharada de mayonesa belga
1 cucharadita de mostaza en granos

Corta el panecillo longitudinalmente, pero no hasta el final.
Prepara el CheeseDog de una de estas maneras:
Freír: de 4 a 5 minutos a 180˚ C.
Asado: unos 8 minutos en la plancha o parrilla de contacto a fuego medio, dándole la vuelta con frecuencia.
Mientras tanto, pon dentro del panecillo una fina capa de col puntiaguda.
Escurre brevemente el CheeseDog y colócalo encima de la col puntiaguda en el pan panecillo
Espolvorea el chorizo sobre el CheeseDog.
Zigzaguea un generoso chorrito de salsa sriracha y mayonesa belga por encima.
Por último, añade la mostaza.