Name: CheeseDog BBQ
Address: Reewal 18, Reeuwijk, Zuid-Holland, 2811 PT, NL
Telephone: +31182398600
Price range: $

Til je BBQ naar een hoger niveau met deze CheeseDog BBQ! De kleurrijke tomatensalade geeft een boost aan de gegrilde CheeseDogs, terwijl de geroosterde babyromaine sla een verrassende, licht rokerige twist toevoegt. Serveer er romige tzatziki bij voor een heerlijk zomers gerecht vol smaak!

Ingredienten

4 CheeseDogs500 g snoepgroente tomatenmix
4 el olijfolie
1 el balsamicoazijn
Handje verse basilicum, fijngescheurd
4 kropjes babyromaine sla
4 pitabroodjes
150 g tzatziki

Bereidingswijze

Verwarm de barbecue voor op matig-heet.
Halveer de tomaatjes en meng ze met 2 el olijfolie, balsamicoazijn en basilicum in een kom. Breng op smaak met peper en zout.
Halveer de babyromaine slakropjes en bestrijk de snijkanten met 1 el olijfolie. Smeer de CheeseDogs in met de resterende olie.
Rooster de sla 5 minuten op de barbecue en keer ze halverwege. Rooster de CheeseDogs 8 minuten op de barbecue en draai ze regelmatig. Rooster de pitabroodjes 2 minuten en keer ze halverwege.
Serveer de CheeseDogs met de tomatensalade, geroosterde romainesla, pitabroodjes en tzatziki.